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市场行情分析
    Market Analysis
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2020年5月4日至2020年5月10日检测中心对在市场上经营的595个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为595个,不合格的0个,平均抑制率为15.98%。其中鲜果类的合格样品达到474个,平均抑制率为15.76%;精品类的合格样品达到121个,平均抑制率为16.96%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的有:山东济阳的(绿宝甜瓜、晓蜜瓜)、临沂的(博洋九号甜瓜、油桃)、聊城的京甜20号甜瓜、青州的花蕾瓜、肥城的红灯樱桃、长清的(珍珠樱桃、红宝石樱桃)、济宁的红宝石葡萄、招远的小王子西瓜、河北的毛蟠桃等抑制率较低;合格率均为100% 。 精品类:本周精品果品优良的有:东北的蓝莓、广西的百香果、新疆的油杏等抑制率较低;其合格率均为100%。
发布时间: 2020 - 05 - 11
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2020年4月27日至2020年5月3日检测中心对在市场上经营的595个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为595个,不合格的0个,平均抑制率为17.04%。其中鲜果类的合格样品达466个,平均抑制率为15.96%;精品类的合格样品达到129个,平均抑制率为22.30%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的果品有:山东济南的甜宝瓜、济阳的仁风西瓜、泰安的沙蜜瓜、招远的羊角蜜、(禹城、济阳)的哈密瓜、泰安的红灯樱桃、潍坊的(网纹瓜、水果黄瓜、布鲁克斯樱桃、先锋樱桃、小王子西瓜)、费县的京甜20号、日照的美早樱桃、烟台的草莓、大连的红灯樱桃、东北的茉莉香葡萄及河北的(秀水苹果、雪梨、羊角蜜甜瓜)等抑制率较低;其他鲜果品质良好;合格率均为100% 。    精品类:本周精品果品优良的有:福建的枇杷等抑制率较低;其他精品水果品质良好;合格率均为100%。
发布时间: 2020 - 05 - 06
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2020年4月份检测中心对在市场上经营的2550个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP超大容量检测仪器检测,达到合格标准的果品样品为2550个,不合格的0个,平均抑制率为17.49%。其中鲜果类的合格样品达到1924个,平均抑制率为17.22%;精品类的合格样品达到626个,平均抑制率为18.34%。合格率为100% 。本月抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量概况如下:鲜果类:其中鲜果品质优良的有:山东济南的甜山楂、济阳的(小番茄、小王子西瓜)、泰安的(红灯樱桃、沙蜜西瓜)、商河的珍珠红西瓜、聊城的(京甜5号、绿宝瓜、羊角蜜、珍珠红樱桃)、莱阳的莱阳梨、烟台的(金帅、毛桃、美早樱桃)、潍坊的(京甜20号、布鲁克斯樱桃)、青岛的(绿宝瓜、黑提)、德州的绿宝瓜、河北的(秀水苹果、羊角蜜)、缅甸的(晓蜜瓜、黄金蜜瓜)、大连的毛桃、东北的茉莉香葡萄及云南的水果玉米等抑制率较低;其他鲜果品质良好合格率均为100%。精品类:其中精品品质优良的有:海南的(木瓜、白心火龙果)、云南的马奶提、越南的香蕉及菲律宾的凤梨等抑制率较低;其他精品水果品质良好。合格率为100%。
发布时间: 2020 - 05 - 06
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本周(2020.4.20-4.26),气温稳步回升,果市的上市品种及上市量进一步加大。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比增长3.10%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:西瓜、葡萄,价格下降的有6种,分别是:甜瓜、芒果、油桃、红果、大樱桃、桃,山楂、木瓜、杏、菠萝、草莓、梨、橙、猕猴桃、荸荠、苹果、哈密瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周甜瓜、油桃、桑葚等时令水果因其上市的增大及日益下调的价格倍受批发商青睐,上市量环比分别增长13.04%、8.93%和52.35%。甜瓜品种有甜宝、绿宝石、羊角蜜、冰糖籽、花蜜、白糖罐、风华正茂等,随着气温的上涨,甜瓜口感越来越好,深受人们的喜爱。本周樱桃上市量环比上涨108.39%,交易量也是稳步上涨。在售的樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯、早红,价格在20-60元/斤,环比下降28.65%,樱桃产地有大连、潍坊和泰安。相信距离广大市民吃上便宜的樱桃不远了。随着时令鲜果所占市场份额的增大,果市的整体价格稳中有降。后势预测:随着五一假期的临近,为抢占节日商机,时令水果都将加大上市量,预计价格将因节日效应而出现小幅上调。               ...
发布时间: 2020 - 04 - 30
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本周(2020.4.13-2020.4.19),气温稳步回升,午后温度甚至能达到30度,炎热的天气使得果市需求增大、交易活跃。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降5.92%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:葡萄、西瓜,价格下降的有5种,分别是:油桃、桃、樱桃、甜瓜、桑葚,草莓、猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、红果、菠萝、杏、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周,苹果、西瓜、甜瓜拔得头筹。苹果环比上涨14.29%,价格与上周基本持平。西瓜环比上涨40.62%,本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红、聊城的小王子;越南的黑美人;缅甸的甜王西瓜;海南、广东的特小凤及海南的麒麟等等,可供选择的西瓜品种很多,本周价格环比下降20.65%。甜瓜环比上涨67.48%,价格在4-8元/斤。随着气温的不断攀升,西瓜、甜瓜的销量还会再迎来更高峰,价格也将随之更加亲民。二、时令鲜果量增价减。桃、樱桃、菠萝的上市量环比分别上涨275.68%、120.26%、31.91%。当然价格也是越来越亲民,随着时令鲜果所占市场份额的增大,使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的交易棒,成为市场销售主力军。后势预测:随着气温的升高,各类春果的上市还将进一步加快,果品价格也将进入稳步下调时期。          ...
发布时间: 2020 - 04 - 28
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2020年4月20日至2020年4月26检测中心对在市场上经营的595个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为595个,不合格的0个,总体平均抑制率为17.82%。其中鲜果类的合格样品达到472个,平均抑制率为17.79%;精品类的合格样品123个,平均抑制率为17.94%。总体合格率为100%。本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:鲜果类:鲜果品品质优良的有:莱阳的(莱阳梨)、河北的羊角蜜、聊城的(京甜5号、珍珠樱桃)、潍坊的(京甜20号、草莓 )、青岛的(甜宝、无籽红提)、缅甸的(黄河蜜、晓蜜瓜)、济阳的(小番茄、小王子西瓜、珍珠红西瓜)、烟台的(网纹瓜、毛桃)、临朐的美早樱桃及越南的黑美人西瓜等抑制率较低;等合格率均为100%。精品类:本周的精品水果品质优良的有:智利的蓝莓等抑制率较低;合格率为100%。
发布时间: 2020 - 04 - 26
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2020年4月13日至2020年4月19日检测中心对在市场上经营的595个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为595个,不合格的0个,总体平均抑制率为19.84%。其中鲜果类的合格样品达到440个,平均抑制率为20.59%;精品类的合格样品155个,平均抑制率为17.88%。总体合格率为100%。本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:鲜果类:品质表现优良的有:四川的春见柑、山东青岛的黑提葡萄、山东聊城的甜瓜、山东烟台的美早樱桃等抑制率较低;江西的赣南橙、海南的红果、陕西的红富士苹果、山东潍坊的羊角蜜甜瓜、大连的油桃、山东济南的草莓、海南的小台农芒果等品质良好;合格率均为100%。精品类:水果品质优良的有:澳洲的黑提葡萄、新疆的西梅、菲律宾的凤梨等抑制率较低;合格率为100%。
发布时间: 2020 - 04 - 20
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本周(2020.4.6-2020.4.12),天气继续忽冷忽热中,天气依然不稳定,果市的整体销售也随之变化。本周甜瓜、桃、大樱桃等时令水果的上市量均大幅增加,新增:蟠桃11-13元/斤,澳洲TAB“无籽红提” 290元/箱,黑莓、红树莓130-160元/件,“珍珠红”西瓜6-8元/斤,“仁风富硒西瓜”5-6元/斤,河北“杏”10-12元/斤,“黄金油桃”10-12元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨4.76%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:西瓜、葡萄、菠萝、杏、桃油、桃、草莓,价格下降的有4种,分别是:甜瓜、橙、樱桃、猕猴桃,苹果、香瓜、木瓜、山楂、梨、芒果、香蕉、红果、哈密瓜价格基本持平。水果上市交易特点:新一季葡萄、布朗、杏以及油桃、桃、蟠桃新鲜上市。当前,葡萄品种不仅有红提、青提、黑提、金手指、夏黑等大棚产品种上市,进口葡萄品种亦是“热火朝天”上市中,智利的、澳洲的皆有。葡萄价格差距较大,环比上涨46.25%。樱桃,目前上市的有美早及红灯、黄蜜三个品种,美早的价格在30元-60元/斤、潍坊“红灯”的价格在27元/斤左右,“黄蜜”价格在38元/斤左右。油桃、杏、葡萄、毛桃、甜瓜悉数上阵,“争奇斗艳”。甜瓜继续上周态势,价格却环比下降23.5%。甜瓜上市量环比增长13.4%,产地有聊城、潍坊、辽宁。品种有绿宝、羊角蜜、白糖罐、博...
发布时间: 2020 - 04 - 17
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